【プーリアの上質なデュラムセモリナ小麦を100%使用】
パドンニの生まれ故郷は、
南イタリア・プーリア州のジョイア・デル・コッレ。
「喜びの丘」と言われる村で、
古くから農作物に恵まれているのがその由縁です。
この土地で育てられた高品質のデュラムセモリナ小麦を
100%使用してパドンニパスタはつくられます。
収穫から約10か月以内、そして、温度を徹底して管理した
上質な小麦のみ厳選使用。
デュラムセモリナ小麦本来の風味と
もちもちとした食感をお楽しみいただけます。
【カラフルな色はすべて天然由来】
とってもカラフルな色が印象的なパドンニパスタ。
この美しい色は、すべて自然素材由来です。
合成着色料や香料は一切使っていません。
ピンク:ビーツ
オレンジ:パプリカ
黄色:ウコン
緑:ほうれん草
かわいいだけでなく、
カラダに嬉しい素材で作られているので
小さいお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
このカラフルな色を最大限引き出すために、
こだわっているのが低温乾燥。
じっくり時間をかけて水分を飛ばし仕上げることで
鮮やかな素材の色を保っています。
生産量こそ限られるものの
目で見ても楽しい唯一無二のパスタができるのです。
【長い歴史と職人】
パドンニパスタのシンボルとなる
蝶々(リボン)や帽子の形はすべて職人による手作り。
1920年から続く伝統手法によってつくられ、
地元イタリアでも、「美しく、楽しく、美味しいパスタ」として評判です。
自然の恵みを愛し、食を楽しむ人々が、心をこめて作る、
愛らしい色と形、小麦の豊かな風味広がるもちもちパドンニパスタが
食卓へ笑顔を運びます。
幸せパスタ・パドンニをお楽しみください。
【おすすめの食べ方】
いつものパスタ料理はもちろん
スープや、サラダ、お肉料理に添えるのもおすすめです。
お弁当や、おもてなしお料理の
デコレーションとしても大活躍。
なんと、デザートのトッピングにも合います。
思いのままに楽しんでください。
■■商品詳細■■
■内容量
【マカロニ類】
・虹の小さい蝶ちょのパスタ 40g
・ストライプ小さい蝶ちょのパスタ 40g
・ハートのパスタ 50g
【食塩】
・プーリアの塩 60g
■原材料名
【マカロニ類】
デュラム小麦のセモリナ(イタリア)、ほうれん草、赤ビート、パプリカ、ウコン
(一部に小麦を含む)
【食塩】
海水(イタリア)
■賞味期限
6か月以上
■原産国名
イタリア
■栄養成分表示
【マカロニ類】
熱量 354kcal、たんぱく質 11.7g、脂質 1.2g、炭水化物 73.8g、食塩相当量 0.02g
【食塩】
熱量 0kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、食塩相当量 92.7g
■注意事項
【マカロニ類】
※太陽光・蛍光灯により退色することがございますが、品質には問題ございません。
※手づくりのため、少々のカケはご了承ください。
■BOXサイズ
W:195 × L:195 × H:60 (mm)
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