乾燥させたトリュフと海塩を合わせたフレーバーソルトです。
キャビア、フォアグラとならんで世界の三大珍味と呼ばれるトリュフ。
高級感のある味わいで、様々なお料理にマッチします。
特に、卵料理や、パスタに振りかけると、風味豊かなワンランク上の味わいに。
ベースとなる海塩は、岩塩と比べるとミネラルを多く含んでいるため、
しょっぱさだけでなく旨味を感じられるのが特徴。
そのため、あっさりとした野菜料理ともよく合います。
サラダやフライドポテトも香り高くなり、一気に高級料理に早変わり!
【原材料名】
海塩、トリュフ、黒コショウ/香料
【内容量】
60g
【保存方法】
直射日光・高温・多湿を避け冷暗所で保存してください。
【原産国名】
フランス
【栄養成分表示】(100gあたり)
熱量 12kcal、たんぱく質 0.1g、脂質 0.7g、炭水化物 1.4g、食塩相当量 97.5g
【ボトルサイズ】
φ60 × 95(mm)
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