グラヴィステッリ 500ml エクストラバージンオリーブオイル MO-13

2,700円(税200円)

定価 3,780円(税280円)

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極上のオリーブオイル説明

観光地としても人気の”アルベロベッロ”があるプーリア州は
温暖な地中海性気候に恵まれ、広大な土地で育てられた
高品質な農産物が採れるところとして有名です。

『食の宝庫』であるプーリアは『イタリアの台所』とも呼ばれ、
そこに住む人々は、食を楽しみ、自然の恵みを愛し、
昔ながらの伝統を大切にしています。

そんなプーリア州の中でも「喜びの丘」と呼ばれる村にある
Mancino家がつくるオイルは、オリーブに高品質な
Coratina種(単一品種)を使用。
伝統的な自然方式で栽培し、熟したところを手摘みし
すぐにコールドプレスする為、酸化を最小限に抑えています。
酸味が弱く、強い自然のフルーティーな香りが特徴です。

パスタ・ピザ・魚料理・肉料理・パンなどにかけて
お召し上がりください。

大量生産より品質を重視したオーナーが作る、
こだわりのオイルを是非お楽しみください!

――――イタリアでもポピュラーな食べ方――――
「パンに数滴オイルを垂らして塩をパラパラ振って」
「お料理の仕上げに火を止めてから加える。」など
様々な使い方ができます。

飲めるオリーブオイルなので火を通さず、
オイル本来の風味を味わって頂くのもお勧めです

●内容量:500ml

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